100年古坑竹筍節及農特產品展售活動

昨天從朋友得知古坑大埔社區在辦竹筍節，一早便趨車上古坑大埔社區品嘗竹筍風味餐來到現場看到好多社區居民熱烈參與，而這活動連續兩週假日(8月27、28，9月3、4日)實施，現場展售竹筍及其他農特產品，還有DIY醬筍教學等活動，會場也貼心準備1千份竹筍粥供來賓免費享用。
繼去年私房醬筍製作競賽後的好評不斷，今年也延續辦理，有更多的醬筍好手亦報名參加今年的競賽，競賽分為即食組、料理組，多名好手參賽，參賽者須事先將竹筍去苦水，競賽時裝罐並添加適量的調味料，製作3罐醬筍成品。統一存放於古坑鄉公所，靜待3個月發酵後取出，預計於12月時由專家、學者及公家機關組成評審團，依醬筍的色、香、味品評，本屆兩組競賽將各選出十九名優勝好手，冠軍可獲得一萬元的獎金。
28日有大埔健行淨山活動，9月4日在古坑綠色隧道辦理「建國百年~百桌竹筍風味餐」活動，每桌心動價3000元，適合親朋好友聚餐、團體訂餐、旅遊規劃行程用餐，訂桌採匯款方式，訂桌專線05-5828868、0933-438733，只要訂桌就送【來去古坑~吃喝玩樂-賺很大福袋】，內有劍湖山世界優惠券、凱馨十全土雞、濾泡式咖啡、福祿壽米酒、芙月米露水、華山十方客棧住宿優惠券、手工精油皂、庵古坑咖啡手工餅乾、古早味醬筍等總價值超過5000元的好康福袋，訂到賺到，趕緊相招來古坑品嚐『建國百年~百桌竹筍風味餐』絕對物超所值，心動不如馬上行動！
資料來源：http://www.yunlin.gov.tw/newskm/index-1.asp?m=9&m1=6&m2=45&id=201108270001

100年古坑竹筍節及農特產品展售活動系列照片
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